El Centre d’Interpretació de l’Aigua de Torrelavit, un
equipamiento cultural y turístico en El Penedès que pone en valor el papel del río y el agua en el pasado, presente y futuro del territorio.
El Centre d’Interpretació de l’Aigua de Torrelavit muestra la estrecha relación que existe entre el Riudebitlles, con sus afluentes, y la historia y el paisaje de Torrelavit. En este espacio podrás descubrir la importancia que ha tenido el río en la vida del pueblo y el uso que se ha hecho del agua en el ámbito doméstico, gracias a las fuentes y lavaderos; en el regadío, mediante pozos, presas y canales, y en el ámbito industrial, con la construcción de doce molinos papeleros que desde el s. XVII hasta el s. XX hicieron de Torrelavit un importante centro industrial papelero.